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市食品稽查支队对我院食堂进行食品安全检查
2016-11-15 16:24 梁慷 总务处-后勤服务中心

根据黄山市食品药品监督管理局的统一部署,市食品药品稽查支队于11月14日,对我院食堂进行了食品安全的专项检查。

上午8时,市食品药品稽查支队支队长杨邹铭一行三人,在学院总务处后勤服务中心领导的陪同下,到我院检查指导食堂的食品和卫生安全工作。从食堂环境卫生、从业人员健康管理、落实索证索票制度、留样记录、培训情况,到清洗消毒、食品加工制作管理、食品添加剂管理等方面,逐一进行了细致检查,并督促食堂加强日常的监管,确保食品安全零事故。

检查组对学院食堂的食品卫生管理工作给予了肯定,一致认为学生食堂的食品卫生安全工作总体状况良好。同时,要求食堂员工一定要规范操作流程,注重细节,学院总务处要加强监督,杜绝违规现象发生。

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